Home/Double Tree by Hilton, Keuken/Chef de partie (fulltime/parttime)

Chef de partie (fulltime/parttime)

Ben jij een creatief kooktalent en een perfectionist op het gebied van borden opmaken? Beschouw jij  stressbestendigheid en betrouwbaarheid als jouw kwaliteiten? Sta je te popelen om jouw horecatalent tot een hoger niveau te tillen? Misschien ben jij wel de horecatopper die wij zoeken.

Lees hieronder snel verder!

Beschrijving

Chef de partie (fulltime/parttime)

Ben jij een creatief kooktalent en een perfectionist op het gebied van borden opmaken? Beschouw jij  stressbestendigheid en betrouwbaarheid als jouw kwaliteiten? Sta je te popelen om jouw horecatalent tot een hoger niveau te tillen? Misschien ben jij wel de horecatopper die wij zoeken. Lees snel verder!

Bij Double Tree by Hilton Sittard zijn wij opzoek naar een enthousiaste Chef de Partie.

Jouw profiel

  • Je hebt passie voor F&B;
  • Kwaliteitsgericht; je stelt hoge eisen aan de kwaliteit van gerechten;
  • Het woord ‘stress’ staat niet in jouw woordenboek;
  • Je werkt ordelijk en gestructureerd binnen jouw station;
  • Secuur; je bent in staat om gerechten op nauwkeurige wijze tot kunstwerken te verheven;
  • Creatief; je bent creatief in het opmaken van gerechten;
  • Team-player; je werkt nooit alleen.

Als Chef de Partie draag je zorg voor de optimale gastbeleving door het klaarmaken van de lekkerste gerechten.

Hoe ziet dat eruit?

  • Je werkt in een professionele keuken en maakt in teamverband de lekkerste gerechten klaar voor onze gasten;
  • Je voert voorbereidende werkzaamheden uit en houdt de mise en place op peil gedurende de piek;
  • Je bent verantwoordelijk voor het gereed maken van borden door te proportioneren en garneren volgens recept;
  • Je zorgt ervoor dat je werkomgeving en de keukenapparatuur er altijd netjes uitziet;
  • Je draagt nieuwe gerechten aan op het moment dat wij een nieuwe kaart gaan introduceren;

Je doet er alles aan om samen met je team de verwachtingen van de gast te overtreffen. Pas dan ga jij tevreden naar huis;

Contactgegevens

Parklaan 4
6131 KG Sittard
Tel. 046 400 9242

Ga naar de bovenkant