Beschrijving

Ben jij een creatief kooktalent en een perfectionist op het gebied van borden opmaken? Beschouw jij stressbestendigheid en betrouwbaarheid als jouw kwaliteiten? Sta je te popelen om jouw horecatalent tot een hoger niveau te tillen? Misschien ben jij wel de horecatopper die wij zoeken. Lees snel verder!

Bij verschillende locaties van Black Label Hotels zijn wij opzoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok. 

Wat je kunt verwachten 

  • Werken in een jonge en groeiende hotelonderneming;
  • De kans om jezelf te (blijven) ontwikkelen;
  • Een groot en hecht team van verschillende afdelingen dat niet vies is van een gezellig borreltje na werktijd;
  • Flexibele werktijden;
  • Een marktconform salaris;
  • Secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een tegemoetkoming in de reiskosten, een sluitdrankje na werk en 35% korting bij onze restaurants.

 

Jouw profiel 

  • Je hebt passie voor F&B;
  • Kwaliteitsgericht; je stelt hoge eisen aan de kwaliteit van gerechten;
  • Het woord ‘stress’ staat niet in jouw woordenboek;
  • Je werkt ordelijk en gestructureerd binnen jouw station;
  • Secuur; je bent in staat om gerechten op nauwkeurige wijze tot kunstwerken te verheven;
  • Creatief; je bent creatief in het opmaken van gerechten;
  • Team-player; je werkt nooit alleen.

 

Als Zelfstandig Werkend Kok draag je zorg voor de optimale gastbeleving door het klaarmaken van de lekkerste gerechten.

Hoe ziet dat eruit? 

  • Je werkt in een professionele keuken en maakt in teamverband de lekkerste gerechten klaar voor onze gasten;
  • Je voert voorbereidende werkzaamheden uit en houdt de mise en placeop peil gedurende de piek; 
  • Je bent verantwoordelijk voor het gereed maken van borden door te proportioneren en garneren volgens recept;
  • Je zorgt ervoor dat je werkomgeving en de keukenapparatuurer altijd netjes uitziet; 
  • Je draagt nieuwe gerechten aan op het moment dat wij een nieuwe kaart gaan introduceren;
  • Je doet er alles aan om samen met je team de verwachtingen van de gast te overtreffen. Pas dan ga jij tevreden naar huis;

Ben jij de ideale kandidaat? Dan zien we jouw CV en motivatie graag tegemoet. Solliciteer direct via de sollicitatie button!

 

Contactgegevens

Parklaan 15
6131 KE Sittard
Tel. +31 (0) 46 – 4009002

Solliciteer direct